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『書いてたらお腹空いてきた…』
2020.05.16 (Sat)
飯塚理恵です(・ω・)ノ
まだまだやりたいことがやれない、
会いたい人に会えない日々が続いてますが
みなさま、いかがお過ごしですか…( ; _ ; )?
もう一踏ん張り!
一緒に頑張って乗り越えましょう!
わたしはこの期間、
できることが少し増えている気がして、
ちょっぴり嬉しかったりもします!
披露する機会があるかもしれないものもあれば
全く無さそうなものもあるけど(笑)
そんなわたしは、
早速今回のテーマについて
お話ししようとと思います٩( ‘ω’ )و
『実家の味』
ということで!!
この期間中、
できるようになったことの一つに
料理のレパートリーがとっても増えた!
ということもあるのですが…
まさに『実家の味』で
作れるようになったものも増えてるのです!
わたしの『実家の味』は
・ハンバーグ!
これは小さい頃からだいすきで
どのお店に行ってもやっぱり母のハンバーグが
一番美味しいと思うくらい今もだいすき!!
すごく特別な作り方というわけではないし
すごく特別なソースがあるわけではないのに…
ハンバーグは何度作っても母には勝てません。
・チーズケーキ!
こちらも小さい頃からだいすき!
誕生日もクリスマスもお祝いごとのケーキは
本当毎年毎回、母にこのチーズケーキを作って!
と頼んでいたのでケーキ屋さんのケーキを
食べた記憶があんまり無いかも!
でもそれで全然良いってぐらいすき!
小さい頃から毎回一緒に作ったりしていたのが
またとっても思い出\\\\٩( ‘ω’ )و ////
この味はしかと受け継いでますっっ!!!
・そぼろ!
たまごとひきにくの二色そぼろで
わたしもすぐお弁当に入れるのだけど、
これがお弁当になってる日は嬉しくて。
おうちでやってもすぐになくなる飯塚家の
大人気商品でございます( ✌️’ω’)✌️
これはね、何にも聞かなくてもわたしは
味を再現できると自負してるくらい!!(笑)
・煮物!
母が作る煮物もだいすき!
これもなんだか渋いけど小さい頃から
ずっと好きで食卓に並ぶとすぐなくなる!
なので鍋で多めに作って染み込んだ2日目まで
食べられるようになってます(๑•ω•๑)
煮物は作れるんだけど、
それこそこの自粛期間で『実家の味』の
煮物が作れるようになりましたʕ•ᴥ•ʔ!!
4つも書いてしまいましたが…
まだまだこだわりものだと
裏ごしして作る空豆スープとか
田舎が海なのでくじらとかサザエとか
たくさんあるけど…
やっぱりこれ!
すぐとに思いつくのは今の4つですね!
地方出身とかではないからすごく
スタンダードなおうちの味かも!
あとはお弁当が毎回彩りがとーっても良くて
いつも美味しいだけじゃなくて、
見た目も美味しそうで友達にも評判だったのが
すごく嬉しくて自慢だった・:*+.\(( °ω° ))/.:+
お母さん、いつもありがとう♡
まだまだ元気でいてくださいっ!!!
ということで、
ご飯の話はとまらなくなってしまいますね…
飯塚理恵でした〜!!
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