緊急事態宣言の解除が残すところ首都圏の1都3県と北海道。
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外出自粛の成果が出てうれしいです。
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ただ、解除になればコロナがなくなったというわけではありませんが。
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5月7日以降、人出が増えたような気がしますが、このまま落ち着いてほしいものです。
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本当に第2波・第3波とか無しでお願いしますよ！神様！
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あとはできるだけ早く問題なく劇場で公演ができますように！！
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それでは今回のお題！
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『実家の味といえば？』
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そうですね・・・
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実家の味といいますか、おばあちゃんの味かもしれませんが、「混ぜご飯」ですね！
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一言で混ぜご飯と言ってもわかりづらいですが、添付の写真もイメージですが、
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たけのこ、しいたけ、竹輪、その他好きなものを酒 砂糖 醤油で味付け(濃い味)に。にんじんは塩少々と砂糖で甘く味付け。
米を炊き甘酢をまぶし寿司飯を作る。
寿司飯に味付けをしたものを混ぜる。
皿に盛ったら錦糸卵、さやいんげん、焼きのりを飾り付ける。
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上記、母親に聞きました！笑
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ただ、母親が作る混ぜご飯はどうしてもおばあちゃんが作る混ぜご飯とは違うんですよね。
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味が薄いというか、母親は頑張って近づけていると言っているのですが。
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そんななか、突然この前母親からカミングアウトされました！
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おばあちゃんはビックリするくらい砂糖と醤油を入れまくるそうです！！笑
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お母さんは体を気にして調節してたんですね。
感謝です。
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ただ、定期的におばあちゃんのめちゃくちゃ濃い味の混ぜご飯が食べたいです！
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今度お母さんに作り方教えてもらおうかな！
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直樹フェスティバルでした！
ではまた！