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謎だけど確かに美味しい

2020.06.09 (Tue)

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こんにちは!片瀬なゆきです!


自粛生活が終わりました……が、以前のようにはすぐに戻れませんね(T_T)


家を出るときにマスクを忘れると冷や汗をかきます。


そして最近はマスクして歩いていると暑すぎて汗だくになってしまいますね……


元々汗っかきの私はマスクしてなくても汗だくなので、余計に滝のように汗をかきます


ひんやりしていて呼吸のしやすい快適マスクってないものですかね。



まあそれはおいておいて!



今回のお題!

「実家の味は?」

ずばり、✨炊き込みご飯と鶏の謎焼き✨です!!


これ、2つとも作り方がいまいちわからないのです笑

私は人並みに料理できるのですが、今思い出しても、あの時母が作っていたあれは、なにをいれていたんだろう……………???と考えてしまいます。


とくに鶏の謎焼きは、鶏肉を切って、調味料を入れた袋に投入して揉み込み、焼くだけの簡単料理でしたが、いかんせんその調味料が見当がつかない。

なんか真っ黒だった気がする。

醤油、酒、みりん、とか基本の調味料は入ってそうだけど……あれは一体何なんだろう??笑


このお題のおかげで懐かしいことを思い出せたので、今度母に聞いてみたいなーと思いました(*^^*)


それではまた!

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